Très bel accueil et visite au domaine des Valentines. Un endroit plein de joie de vivre doté d'une équipe jeune et dynamique. On sent ici le respect de la vigne et de la culture , chaque cuvée a son histoire.
Nous avons eu la chance d’être reçus chez Mr Mortet à Gevrey Chambertin sur la Cote de Nuits.
Une dégustation accompagnée d’un joli récit sur l’histoire du domaine et des vins qui y sont produits dans la tradition et le respect de la vigne.
Domaine travaillant depuis 2010 en agriculture Biologique
Nous avons été reçus au domaine par Sebastin Bidault (gendre de M. Gibourg) et sa femme Anne . Moment très sympathique à Morey-St-Denis ou nous avons pu découvrir les cuvées de la maison Robert Gibourg et sélectionné pour vous la cuvée Closeau du Clos Prieur.
Suite à notre visite à Chassagne-Montrachet , nous avons eu le plaisir de rencontrer Nathalie Bader. Une belle rencontre qui nous a amené à découvrir plusieurs excellentes cuvées tout en nous racontant l’histoire du domaine et l’emplacement des vignes.
Deux Bouteilles de la maison Guy Simon.
Hautes cotes de Nuits élevé en fut de chêne , un pinot noir et un chardonnay
Très bel accueil et visite au domaine des Valentines. Un endroit plein de joie de vivre doté d'une équipe jeune et dynamique. On sent ici le respect de la vigne et de la culture , chaque cuvée a son histoire.
